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左撇子酒庄忙碌女孩起泡葡萄酒 Mollydooker Girl on the Go Sparkling Verdelho 750ml
   

左撇子酒庄忙碌女孩起泡葡萄酒 Mollydooker Girl on the Go Sparkling Verdelho 750ml

左撇子酒庄忙碌女孩起泡葡萄酒是左撇子酒庄一款非常出色的餐前酒,别具一格,吸引了每一位喝过的朋友,其精致而清爽的花香和热带水果突出了华帝露的佳特色,一波又一波的柑橘和菠萝花蜜与淡淡的香料和奶油香草混合在一起,让您的味蕾来一次有趣的冒险吧!
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左撇子酒庄
忙碌女孩
起泡葡萄酒

Mollydooker Girl on the Go Sparkling


度数:14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

淡金黄色

香气

气泡细腻而清脆,鲜花的颜色和热带水果的香气,其次是柑橘和菠萝的香气。

口感

特有的风味、颜色和深度。入口有少许香草的香味。

评分

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酒庄

Mollydooker Wines - 左撇子酒庄

产区

McLaren Vale - 澳洲迈拉仑维尔

品种

Verdelho - 华帝露

图片

 

酒庄介绍


Mollydooker - 左撇子酒庄


Mollydooker”是澳洲俚语左撇子的意思, 因为酒庄主人Sarah & Sparky Marquis夫妇均是左撇子, 故以此为名。Sarah和Sparky可称得上是目前澳洲出色的夫妻档酿酒师。 两人曾获得“澳洲年度酿酒师”。 在过去十年中, 曾获Robert Parker给予99分的澳洲 24款酒中, 就有4款出自他们之手。



工艺与传统



葡萄园


左撇子酒庄拥有116英亩的葡萄园,其中有50%的土地用来栽培西拉(Shiraz),其余的葡萄品种还有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、赛美蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。



工艺流程


左撇子酒庄出产多款葡萄酒,目前年平均产量约为70,000箱。值得一提的是,2010年份的左撇子爱的狂欢西拉干红葡萄酒(Mollydooker Carnival of Love Shiraz, McLaren Vale, France)入围了有名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名单中。



美酒佳酿


Mollydooker红酒的制作方式比较特有,采用成熟度很高的葡萄酿成,一般不需久藏,即能享用.为防止酒在装瓶后继续氧化,而破坏酒质,Mollydooker特在酒瓶中加入氮气,以稳定酒质.因此,在开瓶后,需将氮气以Mollydooker Shake方式摇晃出来。


葡萄品种



Verdelho - 华帝露


华帝露(Verdelho)是一种近年来在澳洲广受欢迎的新白葡萄酒品种,原产自葡萄牙。华帝露葡萄虽然生长在大陆,却以酿造有名的葡萄牙波特酒的马德里岛和都罗谷产区为出名。华帝露主要用来酿造半干的佐餐酒为主。酿出的葡萄酒含丰实、浓郁的水果香味。



产区介绍


McLaren Vale - 迈拉仑维尔


迈拉仑维尔(McLaren Vale)位于福乐留(Fleurieu)的中心地区,以出产葡萄酒而闻名。该产区的居民对于美食陈年佳酿有着特别的热情,这或多或少解释了这个产区葡萄酒为何会如此受欢迎。该产区有名的葡萄酒是柔软醇厚的红葡萄酒,这些红葡萄酒带有成熟浆果和巧克力的香味,单宁十分细致。





特别说明


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